从山东省粮食和物资储备局传出喜讯,在2020年度省级“好粮油”产品遴选活动中,山歌食品旗下的山歌花生油凭借过硬的品质、浓郁纯正的风味以及严格的品控体系,成功入选2020年省级“好粮油”产品名录。这一荣誉不仅是对山歌花生油产品力的权威认可,更是对企业多年来深耕粮油产业、坚守工匠精神的生动诠释。
“好粮油”遴选活动是国家粮食和物资储备局为推动粮食行业供给侧结构性改革,引导企业增品种、提品质、创品牌而开展的重要评选。入选产品需经过严格的质量检测、专家评审以及市场认可度调查,代表着区域内粮油产品的最高水准。山歌花生油从众多竞争者中脱颖而出,标志着其在原料把控、生产工艺、质量追溯等方面均达到了省级标杆水平。
好油源于好料。山歌花生油精选山东优质大花生主产区的当季花生,从源头建立标准化种植基地,对土壤、农残、重金属等指标实施全程监控。在工艺上,山歌食品传承古法小榨技艺,结合现代物理压榨技术,采用低温冷榨与适度精炼相结合的方式,最大程度保留了花生中的天然活性营养成分与浓郁的原香。每一滴山歌花生油都经过多道精密过滤工序,不添加任何抗氧化剂和香精,真正做到了“纯物理、零添加、更健康”。
民以食为天,食以安为先。山歌食品始终将食品安全视为企业生命线,构建了从田间到餐桌的全产业链质量追溯体系。消费者通过扫描产品追溯码,即可清晰查询花生原料产地、生产批次、质检报告等关键信息,实现来源可查、去向可追、责任可究。这种对品质的极致追求,让山歌花生油在市场上赢得了“炒菜香、烟点高、无泡沫”的消费者口碑。
此次入选省级“好粮油”,既是一份沉甸甸的荣誉,更是一份责任。山歌食品相关负责人表示,企业将以此次入选为契机,继续发挥农业产业化龙头企业的带动作用,深入实施优质粮食工程,扩大优质花生种植基地规模,带动更多农户增收致富。将持续加大科研投入,推动粮油加工向智能化、绿色化方向转型升级,让更多的“中国好粮油”走进千家万户的厨房,为筑牢国家粮食安全防线、助力健康中国战略贡献山歌力量。